2014年中開幕在科技大樓的霜淇淋專賣店,一家小巧又有點文青的店,一次只賣一總口味想是老闆的堅持,如此才能掌控每次的味道,老闆也不斷研發新口味來滿足大家刁鑽的味蕾,開店快一年研發13種霜淇淋了,除了最新的玫瑰番茄不太敢嘗試外,幾乎都吃過了!番茄我真的有障礙阿|||,大家想吃什麼口味一定要上官網注意一下唷!女老闆也很熱情,每次都會跟我介紹冰淇淋,並不厭其煩的回答疑問,就甘心欸。
馬拉邦山草莓 NT150 [期間限定] ↑↑↑
此圖當首頁也是因為安德魯私心愛吃草莓,老闆說果汁含量比較高故口感吃起來較硬,放上整顆草莓佐馬斯卡彭起司和焦糖餅乾,並淋上自製草莓果醬,滿滿的草莓香氣,真是冬天不能錯過的好滋味,也因為加了這麼多東西,不能提供甜筒裝霜淇淋。吃過這個再去吃超商才更體會超商滿滿的化工味啊|||
伯爵茶龍舌蘭 NT120
打上問號是價格好像有微調過,初期時是吃90元一隻,開店成本高才漲價吧。官網首次票選第一就是這款,吃下第一口真的會有哇一聲的驚嘆,一開始是伯爵茶香氣而後是龍舌蘭淡淡的酒味,沒想到這兩者這麼合拍。不喝酒的也不用擔心,酒味其實不多不重。上面一絲一絲的是橙皮,這款同時是我喜歡的前幾名之一。
日本甜柿 NT100
這款亦是最愛口味之一,據店家說用柿子做霜淇淋真的不容易,有碰到很多技術層面的問題,最終才誕生。當時天氣熱融化太快,上頭滿滿的太妃糖漿也滴的快,拍的不是很好。口感是很綿密的柿子香甜而不膩,愛吃甜會跟我一樣鍾愛吧!
荔枝威士忌 NT 120
含酒類口味之一,印象中是用荔枝乾做的,上頭是淋上自製威士忌醬,配酒釀後的荔枝乾。呼呼~酒類系列真是讓我愛不釋手,好想跟老闆說再多給我一點淋醬XD!此外荔枝還有其他口味唷,純的荔枝霜淇淋和荔枝玫瑰霜淇淋!
梅子紅酒 NT110
當時推出第一天就報到,梅子味較多且較鹹酸,紅酒味是最後慢慢伏出;最後一天又買了一隻吃,發現口味變了!是紅酒較重而後才是梅子的鹹酸,淋上的是接黑醋栗紅酒醬。老闆說是第一天普遍反應太鹹才微調口味的,我自己也是喜歡第2版本,但我朋友則反。總之吃完都可以跟老闆聊聊天,老闆很好客的,且口味也可能會依照大家意見微調,每次吃都有新味道也是種樂趣。
貝禮斯奶酒 NT110(?)
沒想到酒味口味有這麼多吧!這是目前為止奶味最重的口味,還加了香草淋上的是威士忌酒的樣子。這次沒有搭配茶或是水果,純純品嘗奶酒,彷彿品酒一口一口享受酒的餘韻,好不舒爽!
胭脂芭樂 NT120 土芭樂 NT100
芭樂系列有兩款,此圖是胭脂芭樂。紅心芭樂味道本來就很重,做成霜淇淋口感跟預期的差不多,就是沙沙且滿滿的芭樂味,跟8%吃起來很像(?),卻多了自製的芭樂醬。
京都焙茶 NT150
淋醬是龍眼蜜,以前好像是用梔子花蜂蜜。焙茶喝過熱的而已,作為冰品本以為香氣會變少卻不然!安德魯認為不用淋花蜜就很美味了!
此外有吃到沒拍到的還有:
京都抹茶佐法式糖漬栗子,NT120,抹茶控要抓對時間來吃吃,味道不甜是偏重抹茶味,帶點微苦;
萬丹紅豆佐冰糖桂花釀,NT130(?)紅豆味其實不算重也不會太甜,就是綿延不斷的淡雅風吧!
****5/27更新↓↓↓↓****
愛文芒果 NT150
四顆新鮮芒果,跟黃澄澄的霜淇淋!若冬天一定要吃草莓,夏天首選必是芒果雙霜淇淋,口感跟草莓一樣口感偏硬些,果汁較多吧,快快拍完就要吃了,瞧照片霜淇淋尖頭開始融化哩!吃到最後才長出淡淡酒味,真是什麼配酒似乎都不錯!
****5/27更新↑↑↑****
總結一下有哪些口味
1. 馬拉邦山草莓
2. 伯爵茶龍舌蘭
3. 日本甜柿
4. 荔枝
5. 荔枝威士忌
6. 荔枝玫瑰
7. 貝禮斯奶酒
8 .胭脂芭樂
9. 土芭樂
10.京都焙茶
11.京都抹茶
12.萬丹紅豆
13.玫瑰番茄
14.愛文芒果
以上應該沒有錯漏,價位有些不太記得了,期待有新口味再...另外補吧!
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以為這樣就結束了嗎? 小涼院除了霜淇淋還不定時準備了【菓實】販賣的甜點,不多有時也要看運氣買不買的到;還有現泡紅茶,之前是舞鶴紅茶現在是紅玉紅茶(台茶18號),以及一些自製小點和果醬。
熱可可
據說是義大利musetti巧克力混合南美洲瓜瓦納70%苦甜巧克力,上面還放了一顆棉花糖慢慢融化在熱可可中,雖然我是不懂,但真的比一般的熱可可好喝!
mulled wine香料熱紅酒
店家介紹:率性的加入肉桂啊、荳蔻這些大地系香料,與新鮮果香互相融合,賦予這杯看似簡單的飲料更加細膩而具有深度的個性,紅酒與生俱來的澀味,也被適度的甜味修飾得完美無缺。
第一次喝這種東西,算是長知識了~!第一口好酸好酸,在第二口就習慣了,暖暖的紅酒很特別,特別是在冬天!
蜜漬檸檬
此圖截至【小涼院霜淇淋專賣店】FB官網,之前買過一罐回家泡給家母喝,直接加水做冷做熱都可,也可以加紅茶做檸檬紅茶,很消暑!亦可直接在小涼院點一杯看看。
店雖小僅有一張長桌和兩張長凳,坐在長凳上享受好似國小般無憂地舔冰棒一樣,很喜歡這樣的空間,吃完可以跟老闆多聊聊阿XD!口味請關注官網,上FB收尋【小涼院霜淇淋專賣店】就有哩。
【小涼院霜淇淋專賣店】 (霜淇淋 NT 100~150)
大安區復興南路二段148巷34號
個人滿意度: ★★★★★
小結:價格雖然破百,可是吃過後就不會想吃超商那些化工冰淇淋了!霜淇淋簡單卻不平凡!
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