安德魯-吃貨日記

 
炙鮭魚握壽司 (兩貫) NT90
以前都不敢涉足這類店，覺得單點一個好貴！吃多了以後，有時這樣的小店才能吃出新鮮味美，相比迴轉壽司如爭鮮，是很久不曾涉足過，藏壽司雖是不錯，可是新鮮度跟魚類似乎也遜色些。　首先來介紹炙鮭魚握壽司吧！果然肥美的鮭魚最適合炙燒了，肥美又香嫩，就算不沾醬油也夠味，上頭些許洋蔥也能去油膩感，好吃爽口！
 

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隨餐附麵包，吃完可無限續麵包和果醬，此圖為芒果醬。
 
來這裡吃不只一次了，現烤麵包剛出爐怎麼都好吃。果醬當日準備口味不一定，我還有吃到香瓜口味，是很妙很好吃！有時主餐還沒上麵包早吃了兩盆走，都快飽了！

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煮漢堡排 NT80  佃煮 NT50  綜合蔥花起司玉子燒 NT60 白飯(中) NT 25  味增湯 NT25
以上這是我點的，飲料有冷水or熱抹茶自取。原本想吃壽喜燒的啦，畢竟很多人推薦，可是看到煮漢堡排實在手癢，於是只好偷吃朋友點的壽喜燒＃。原則上看完餐單和價位，我認為這就是自己組合套餐吃，看你今天想吃甚麼就配什麼，不過台灣是秤重而已。
 

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鯛魚燒聖代 NT130 
鯛魚燒體內可選紅豆,芋泥,或卡士達，嘴巴咬的冰淇淋自選當日現有的冰淇淋口味。我們當時有：草莓起司(起司味很淡)，萊姆葡萄，抹茶，Ｏｒｅｏ餅乾，巧克力。最後最好淋上巧克力醬，放上當日水果（今天是香蕉），插上半根脆迪酥灑上一點跳跳糖就完成了！　看著張嘴鯛魚燒真的蠻口愛的ＸＤ
 

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今天要分享一家我很常吃的小麵館，這家我最推薦的就是小菜，很多小菜都是暗藏玄機的功夫菜！而功夫菜都是由老闆娘自己製作，有時過了中午就賣完，晚餐就嘗不到了。
以上這張圖先介紹每來必點的：紅油抄手！　NT50
這家厲害的用厚皮抄手，若你點他的餛飩麵則是薄皮餛飩！有什麼差別呢？事實上厚皮抄手可以吸附湯汁，才更能享受紅油香辣感，加上無糖花生粉增添香氣更是畫龍點睛，至今我還沒吃過比他更優質的紅油抄手！外面有九成的店通用薄皮餛飩，跟這厚皮吃起來就是差很多。

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材料：蘿蔔切絲，在來米粉，豬絞肉，蝦米先泡水瀝乾，香菇，沒拍到的紅蔥頭！

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干鍋牛  NT275
首先說說何謂干鍋? 店家介紹: 干鍋是由古時雲南貴州山寨寨民家裡的『火塘』逐步演變而來，傳統的干鍋是無水的油鍋，因應台灣人習慣湯火鍋，本店干鍋烹飪手法不同於貴州傳統干鍋，改良自一位精通中草藥配方的四川老師傅，故美味更勝一籌，並兼具特殊風味，但相對製作過程繁複耗時，初期以一般鍋具，起初一天製出的香辣油只能供應20鍋的肉類燉煮用，所以以20鍋命名。
 

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日月潭阿薩姆紅茶．生冰淇淋　NT185
貴婦級享受的奢侈冰淇淋，以前都人滿為患，現今熱潮已過高峰期，可以好好悠閒得坐在店裡，享受只屬於冰淇淋的美好時光。先說說這家的特色：號稱每日限量40公升，乳脂肪含量3.6%以上的新鮮生乳製作，現擠出的冰淇淋要很假掰的放進冷凍庫，待凍了１０秒有餘方能交到客人的手上。
 

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台北應該都不陌生這名子，老字號排隊名店了，光廚房就這麼多人在製作，區區一個傳統豆漿店沒想到每天排隊，且都是從2F排到1F再繞道不知何處為止，要不是有人相伴，我一定拒排！
 
 

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九州七穀原味鬆餅 NT160 +10%
店家介紹：使用從大分縣產風味豐富的小麥開始，到宮崎縣綾町不使用農藥，而是使用合鴨農法栽種的發芽玄米，長崎縣雲仙的糯黍，佐賀縣的胚芽押麥，熊本縣和福岡縣從古代流傳至今的紫米和紅糯米，鹿兒島縣肥沃大地成長的梗米為素材，製成九州七穀原味鬆餅粉。　簡單說就是７種不同穀物調配出來，此圖便是最原味的吃法，能體會出濃厚的穀香味，可以沾奶油, 鮮奶油, 蜂蜜, 或鮮果泥，此圖是奇異果口味。　鬆餅只有三塊，厚重的穀香味可以細細品嘗其不同。
 

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在此特地感謝我的強者朋友們，在此等候約一小時才入店品嘗，而我因有事剛好晚了一小時才到，辛苦他們漫長的等待，我才能如此感激地吃到！此外提醒旁邊就有U-bike 的點，地處偏遠可以騎車來。
 
 

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牛肉咖哩 NT160
荷包蛋 NT20
味噌湯 NT20

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