十四代牛魔王丼 NT320
這家也是蠻新的店,就在微風旁邊的市民大道上,店小小的以燒烤丼為主!當時去吃開幕才一個月而已吧,馬上介紹一下十四代牛魔王丼究竟藏了甚麼?除了烤杏包菇和不可或缺的溫泉蛋,還有以下:牛舌、橫隔膜、牛肚、牛腹肉、牛肋,一碗可以吃到這麼多東西好不痛快阿!牛肚跟牛筋都很吸醬汁大大加分,配飯吃可是一口接一口停不下來;最驚訝是微焦的橫膈膜,第一次吃到,好有嚼勁!越嚼越有味越下飯;最不驚訝的就是牛舌,沒有Q到一口認出它。旁小爐子可以烘烤海苔,海苔只要上下熱一下就可,不然會有苦味出來!挖一點飯配肉捲著,別有一番樂趣。所謂好的丼飯要融成一碗,單以烤肉而言是偏鹹,但做為丼飯卻會讓你一口接一口地吃光光!
牛排丼 之 玫瑰翼板肉 NT280
牛排丼有分四種:牛小排,肩小排,雪花肩胛眼,玫瑰翼板肉,當時店家是推薦這款,說是比較嫩。吃起來不差肉也大塊,倒沒有特別驚訝,預料之中的牛排(?),有機會也想試試其他系列,聽說牛小排好像也不錯!
套餐+59
套餐附飲料,生菜沙拉,麻糬冰淇淋。份量小小看個人要不要點。
雖然都是介紹牛肉系列,但也有雞,豬和海鮮,不能吃牛也可來享受燒烤丼美味。缺點在店家於一旁烹煮燒烤,吃完身上會有滿滿的燒烤味,不要穿太好的衣服去燻呀!
此外店家很貼心在點餐前,免費提供飯量加大一次,也可續醬淋飯上或沾肉,要注意的是醬汁也有別,不吃牛的醬汁要說清楚。桌上擺有蒜泥跟辣醬菜,其中辣醬菜辣的好吃,像我這麼愛吃辣當然不會放過!對於不太吃辣就要小心,辣度蠻高!最近也在SOGO有開店貌,大家可以上FB收尋【職人燒肉丼店舖】,最後謠傳價位貌似也有漲些許。
【職人燒肉丼店舖】 無服務費
台北市松山區市民大道四段75號
02 2731 2716
個人滿意度: ✰★★★★
小結:價格雖貴些,卻仍想再吃一次
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